具沢山 美味しい味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは、食べやすい大きさに切ります。キャベツは一口大に切ります。
- 2 だし汁を火にかけて、煮立ったらキャベツを入れ、火が通ったら、油揚げ乾燥ワカメを入れ軽く煮ます。
-
3
味噌を溶き入れ、一煮立ちさせます。
器に盛ってできあがりです。
きっかけ
まろやかな味噌汁が飲みたくなり、作りました。
おいしくなるコツ
今回は油揚げの油抜きをしませんでしたが、気になる方は、熱湯をかけて油抜きをして下さい。
- レシピID:1630003456
- 公開日:2012/06/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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つくったよレポート(2件)
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へんてこぽこりんママ2012/11/05 14:38お味噌汁に入れると、冬場のきゃべつは甘くて柔らかくて美味しいですね~♪これからの季節にもってこいです^^vおいしくいただきました☆
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ねうしとら子2012/10/19 20:52今家にキャベツが3玉あります(^^;)
おいしくもりもりキャベツが食べられるレシピに感謝♡♥