フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方

フライパンで焼き鳥
  • 約15分
  • 500円前後
ともとも102
ともとも102
フライパンだけで簡単にできます。洗い物が少なくていいです。

材料(10本分人分)

  • とりもも肉 350g
  • ねぎ 2本
  • 醤油、みりん 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大、ネギも食べやすい大きさに切ります。串に交互に刺しておきます。
  2. 2 フライパンに油をひいて、両面こんがりやきます。酒を振りいれ、ふたをして蒸し焼きにします。
  3. 3 火が通ったら、いったん皿に取り出し、フライパンに醤油みりん砂糖を加え、肉汁とともに少し煮詰めます。
  4. 4 再び肉を戻して、たれをからめて出来上がり。

きっかけ

自分で焼き鳥を簡単に作りたくて、照り焼きの要領で作りました。

  • レシピID:1630003131
  • 公開日:2012/04/14

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カテゴリ
鶏もも肉焼き鳥
料理名
焼き鳥
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つくったよレポート(82件)

  • *チョコIH*
    *チョコIH*
    2021/05/04 16:36
    フライパンで焼き鳥
    ともとも102さん、初めまして(^。^)
    検索からお邪魔です♡
    先日のお夕飯に頂きました。
    簡単で甘辛タレの濃さ甘さもちょうど良く美味しかったです♪ご馳走様〜
  • コッコママ
    コッコママ
    2021/05/01 18:39
    フライパンで焼き鳥
    ビールによく合いました★
  • どら猫60
    どら猫60
    2021/04/18 20:56
    フライパンで焼き鳥
    串なしで玉ねぎですが…味付け参考にさせていただきました。
    美味しかったです。
    ごちそうさまでした(^^)
  • めいてぃ
    めいてぃ
    2021/03/06 21:05
    フライパンで焼き鳥
    フライパンで焼き鳥ができるとは❤️目から鱗でした。
    美味しかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ともとも102
    ともとも102
    2014.03.22 17:24

    ピックアップしていただきありがとうございました。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.03.17 19:55

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月21日(金)のPickupレシピコーナーに、ともとも102さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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