新たまねぎとジャコのサラダ 梅ドレで レシピ・作り方

新たまねぎとジャコのサラダ 梅ドレで
  • 約10分
  • 300円前後
ともとも102
ともとも102
鰹節、梅、じゃこの最強コンビで新たまねぎをいただきます。さっぱり味でおいしいよ。

材料(4人分)

  • 新たまねぎ 1/2個
  • レタス 4枚
  • しらす 40g
  • カツオパック 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • a ポン酢 大さじ2
  • a めんつゆ 大さじ1
  • a 水 大さじ2
  • a 梅ぼし(中) 1個
  • a ごま油 少々

作り方

  1. 1 レタスは洗ってちぎって、水に浸す。新たまねぎはスライスして水にさらしておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひいてシラスを炒める。ぱちぱちとはねて、少しカリカリになるまで炒める。
  3. 3 梅ドレッシングを作ります。梅干しは種をとり、包丁でたたいておきます。aの調味料をすべて混ぜ合わせたら出来上がり。
  4. 4 皿に水分をとったレタス、水分をとった新たまねぎ、かつおぶし、じゃこの順にのせます。ドレッシングをお好みでかけて召し上がれ!

きっかけ

新たまねぎが旬なので

おいしくなるコツ

じゃこはごま油でカリカリにしてね。香ばしくておいしいです。

  • レシピID:1630003114
  • 公開日:2012/04/09
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新たまねぎとジャコのサラダ 
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