おもてなしに!ステーキサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーやアスパラをゆで、ベビーーリーフを皿に盛り付ける。
- 2 スライスしたにんにくをフライパンでゆっくりいため取り出す。そのフライパンで、塩コショウした肉を焼く。
- 3 お好みの大きさに肉を切り、盛り付ける。上にフライドガーリックをのせる。
- 4 おこのみでドレッシングをかけて出来上がり。
きっかけ
レストランで食べた牛タンのサラダからヒントを得て
おいしくなるコツ
にんにくを焦げないようにカリカリにしてのせてくださいね。ドレッシングはガーリックペッパー味がお勧め。
- レシピID:1630002989
- 公開日:2012/03/04
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキサラダ
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