野菜たっぷり中華丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ニンジンは薄切り、白菜は幅１，５センチくらいに切る。きくらげも１センチ幅に切る。
玉ねぎは５ミリ幅に切る。 - 2 オイルを熱し、肉と玉ねぎ、にんじんを炒め、あぶらが回ったら、白菜、きくらげ、水、鶏がらスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 オイスターソースで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 ご飯を持って、その上にあんをかけて完成。
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