レンチン♪厚揚げと白菜の煮浸し梅風味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をさっとかけ、７～８㎜にスライスし、一口大にカット。
白菜は一口大にカット。
☆を混ぜ合わせておく。
ねり梅は溶け残っても大丈夫♪
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2
深さのある耐熱皿に、白菜の芯の部分を敷いて、その上に厚揚げを乗せる。
☆の２/３量をまわしかけ、白菜の葉部分を上に乗せ、☆の残りをさらにかける。
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3
ラップしてレンチン♪
レンジ８００Wで２分だと、白菜の芯がシャキシャキ。
３分チンすると、トロトロに。
お好みで加熱して、青ネギを散らしてできあがり♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと白菜の煮浸し
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レンチンで一人分がお手軽にできます☆
ねり梅をすりおろししょうがに替えてしょうが風味もおいしいです♡