ポリフェノールたっぷりル・レクチェのコンポート レシピ・作り方
材料（約４人分）
- ル・レクチェ 3個
- 赤ワイン 200cc
- 水 150cc
- グラニュー糖 大匙３
- シナモンスティック 2本
作り方
-
1
ル・レクチェを洗って4等分に切り皮と芯を取る
-
2
鍋にワイン・水・グラニュー糖・シナモンスティック（折って入れる）ル・レクチェを入れて中火でひと煮立ちさせる
-
3
アクを取りながら弱火で15分程度煮たら火を止め30分以上放置し、味が馴染んだら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- コンポート
- 料理名
- 洋梨のコンポート
千芽々
民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。
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