具だくさんのミネストローネ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 たまねぎ、ニンジンを1センチくくらいに切って鍋に投入。ソーセージも1センチくらいに切り、コンソメも投入して火にかけます。
- 2 煮立ってきたら、1センチ角に切ったキャベツ、ミックスビーンズ、トマト缶をいれて、柔らかくなるまで煮込む。
- 3 1センチ幅にきったスナップエンドウ、1センチ角に切ったピーマンをいれて軽く煮て、塩コショウで味を調えて完成です。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
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- 具だくさんのミネストローネ
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