卵不使用卵アレルギーの子もOK。かぼちゃコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃのわたと種をスプーンで取り除き、１センチ幅くらいに切る

   

2. 2 耐熱皿に入れて、ラップをかけて電子レンジで約７分加熱する。柔らかくなったら、皮も一緒に潰してもいいが、固い場合は取り除き、フォークなどでつぶしておく

   

3. 3 砂糖と塩と胡椒を入れて、あついうちに混ぜ、粗熱をとる。その間にソーセージを半分又は、大きければ1/3に切る
4. 4 粗熱が取れたら、手のひらにカボチャをとり、真ん中にソーセージを入れて、平たく丸める

   

5. 5 丸めれたら、小麦粉を水で溶いたものにいれて、パン粉をつけて、揚げると完成です

   

6. 6

   

7. 7 甘くておいしいかぼちゃコロッケの完成です（*^_^*）