豆腐入りココア焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（ミニ26個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 絹豆腐 150g
- ココアパウダー 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 卵 1個
- チョコチップ（今回はホワイト） 大さじ3
作り方
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1
ボールに豆腐を入れて泡立て器で崩す。ココアパウダー・砂糖を加え混ぜる。ココアパウダーが馴染んだら、卵を入れて混ぜる。ホットケーキミックスも加え混ぜ、チョコチップを入れて混ぜる。
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2
生地を絞り出し袋に入れる。焼きドーナツメーカーを余熱し、生地を搾り出す。蓋を閉めて2～3分焼いたら出来上がり。（焼き時間はお使いの焼きドーナツメーカーによって加減してください）
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えふ・けいこ2018/04/16 14:00
チョコチップはなしで作りました。豆腐のおかげで、次の日でも柔らかく美味しくいただきました。
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