海鮮バージョン☆冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮をむき種を取り、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 むき海老は縦半分に切っておく。
- 3 冬瓜をだし汁・酒・砂糖で煮る。弱火で10分位煮たら、しょうが・海老・ホタテを入れて、１分位火を入れて、塩で味を調える。水溶き片栗粉で、とろみをつける。
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- 料理名
- 冬瓜の煮物
ピコちゃん3960
静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪
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