長芋ソースでドリア風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 小松菜は3cm長さに切る。玉葱は薄くスライス、ベーコンは細切りにする。ボールにスキムミルクを入れ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないように溶く。
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2
長いもは皮を剥いて摩り下ろし、①のボールに加え混ぜる。フライパンに油を熱し、ベーコン・玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたら小松菜を入れて炒め合わせ、コンソメを加え混ぜる。
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3
②のボールに炒めた具材を加え混ぜ、味をみて塩コショウで調える。耐熱皿にご飯を入れ、長芋ソースをかけ溶けるチーズをのせる。トースターで焼き、チーズ溶けて焼き色がつけば出来上がり。
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4
グラタンの場合･･･茹でたマカロニもソースに混ぜ、耐熱皿に入れてチーズをのせる。トースターで焼き、チーズが溶けて焼き色がつけば出来上がり。
↓グラタンの中はこんな感じ
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あっさりドリアもどきです^^