余った素麺でお焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
素麺はしっかり水気を切る。えのきは石附を落として3等分、ニラは3cm長さに切る。ベーコンは細切りにする。ボールに片栗粉・水・焼肉のタレを入れて混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。
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2
素麺を加えて絡め、えのき・ニラ・ベーコンを入れて混ぜる。フライパンに油を熱し、生地を入れて丸く整える。中火弱で2分程焼き、焼き色が付いたら裏返す。蓋をして弱火で4～5分焼く。
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3
中まで焼けたら、お皿にとってゴマを振る。お好みでマヨネーズを付けて食べても。
↓フライパンの中でタレを塗り、チーズをのせて少し蓋をして溶かしても美味しいです。（お好みで）
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- お焼き
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はなまる子♪2016/06/17 15:17
こんにちわヽ(´ー｀)ノ 茹で過ぎた素麺が残っていたので助かりました。 おやきにするとカリッと香ばしくてとっても美味しかったです＾＾*
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