自家製＠トルティーヤの皮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 強力粉 200ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- 熱湯 80ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに、強力粉、油、塩を入れる。
- 2 熱湯を加えていき、混ぜていく。
- 3 まとまってきたら、手で粉っぽさがなくなるまで、捏ねる。
- 4 ひとまとまりにし、ラップに包んで常温で30分ほど置く。
- 5 生地を6等分にして、麺棒で延ばす。
- 6 ⑤をフライパンで焼く。（油はしかないで）
- 7 両面うっすら焦げめがついたら、OK。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- トルティーヤの皮
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