血液サラサラ☆玉葱のさらし水de簡単ドレッシング レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ボールに
玉葱をさらした水を入れる -
2
スライス玉葱は
みじん切りにする -
3
1のボールに
オイル、酢、塩コショウする -
4
泡立て器で混ぜ
味を整えたら
ドレッシングの出来上がり - 5 水菜を適当な大きさに切る
- 6 4のボールに入れる
-
7
よく混ぜ合わせて
なじむように和える
このまま食べてもOK -
8
シンナリさせたい場合は
タッパなどに入れて
1時間ほど冷蔵庫で休ませる -
9
お皿に盛って
冷たいうちにドウゾ!
きっかけ
スライスオニオンを晒した水には栄養がイッパイあるというのをTVで知りました もったいないのでイロイロ使い回しますが、ドレッシングにもイイですヨ☆
おいしくなるコツ
玉葱のさらし水には、血液サラサラ成分がタップリ含まれているそうなので必ず利用しましょう 今回はドレッシングにしましたが、味噌汁やスープ、片栗粉を溶くとき等いろいろ使えますヨ
- レシピID:1630001562
- 公開日:2011/05/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- 我が家風さっぱりドレッシング
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今回は水菜サラダにしました
1時間ほど休ませてシットリ♪