ちょっとお洒落に♪じゃばらキュウリ レシピ・作り方
材料(??人分)
- きゅうり 1~2本
作り方
-
1
きゅうりを横に置き、半分より気持ち下まで1.5~2mm間隔で包丁を入れていきます。
(写真では見ずらいですが、包丁を下まで入れないようにしてくださいね。) -
2
片面が終わったらひっくり返して、もう片面も同じように包丁を入れていきます。
両側をやさしくひっぱると、写真のように開きます。 - 3 あとは、そのまま伸ばしたり、写真のようにお花型にしてみたりと、自由に盛り付けてくださいね。
きっかけ
むか~し、母から習いました。
おいしくなるコツ
包丁を細かく入れたほうがきれいですが、あまり細かく入れ過ぎても途中で切れる回数が増えてしまうので、その加減がむずかしい~。 でも、やっていると楽しくってハマります。^_^
- レシピID:1630001519
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- じゃばらキュウリ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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Hinakoko2023/06/29 01:13参考になりました!
また作ります(•‿•) -
peeska19432013/06/19 19:55失敗したので、少し長さが…
ももいろのかめさん、どうやったらこんなにキレイにできるんですか?
ぜひ教えてください
(>x<;)