ちょっとお洒落に♪じゃばらキュウリ レシピ・作り方

ちょっとお洒落に♪じゃばらキュウリ
  • 約10分
  • 100円以下
ももいろのかめ
ももいろのかめ
飾り切りです。

材料(??人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを横に置き、半分より気持ち下まで1.5~2mm間隔で包丁を入れていきます。
    (写真では見ずらいですが、包丁を下まで入れないようにしてくださいね。)
  2. 2 片面が終わったらひっくり返して、もう片面も同じように包丁を入れていきます。
    両側をやさしくひっぱると、写真のように開きます。
  3. 3 あとは、そのまま伸ばしたり、写真のようにお花型にしてみたりと、自由に盛り付けてくださいね。

きっかけ

むか~し、母から習いました。

おいしくなるコツ

包丁を細かく入れたほうがきれいですが、あまり細かく入れ過ぎても途中で切れる回数が増えてしまうので、その加減がむずかしい~。 でも、やっていると楽しくってハマります。^_^

  • レシピID:1630001519
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
きゅうり
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飾り切り 飾り きゅうり キュウリ
料理名
じゃばらキュウリ
ももいろのかめ
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つくったよレポート(2件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2023/06/29 01:13
    ちょっとお洒落に♪じゃばらキュウリ
    参考になりました!
    また作ります(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • peeska1943
    peeska1943
    2013/06/19 19:55
    ちょっとお洒落に♪じゃばらキュウリ
    失敗したので、少し長さが…
    ももいろのかめさん、どうやったらこんなにキレイにできるんですか?
    ぜひ教えてください
    (>x<;)

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