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マクロビダイエットレシピ!エリンギの貝柱風ソテー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

マクロビダイエットレシピ!エリンギの貝柱風ソテー☆

ご飯に合う料理で冷蔵庫の残り物で作ってみました。立派な一品になりました。

作り方

  • 1

    エリンギを1.5センチにスライスし包丁で両面に軽く×印をつける。

  • 2

    ニンニクをみじん切りにする。

  • 3

    醤油とニンニクをまぜて、エリンギにかけておく。

  • 4

    フライパンにオリーブ油をしき、エリンギを両面こんがり焼く。

きっかけ

ご飯に合う料理で冷蔵庫の残り物で作ってみました。立派な一品になりました。

おいしくなるコツ

エリンギは水で洗わず布で汚れを落とすと香りが逃げません。
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レシピID: 1630001462

公開日:2011-05-05 01:35:23.0

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