手羽元のフライドチキン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
手羽元の細いほうに切込みをいれる。骨から皮と身をはがしていきチューリップにする。
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2
牛乳と卵を混ぜ、お肉を浸す。
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3
小麦粉、オールスパイス、黒こしょう、、塩を混ぜ、お肉にまぶす。
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4
低温の油で10分くらいじっくり揚げる。
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5
もも肉と胸肉は大き目の一口大に切り、同様の手順で揚げる。
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- 料理名
- フライドチキン
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sacchin562011/12/28 02:21
おいしかったです。ありがとうございました♪
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