マクロビダイエットレシピ！ジャガイモの春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを茹でる。
2. 2 玉ねぎとネギをみじん切りにする。
3. 3 ニンニクの芯を取り、スライスする。
4. 4 フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクを入れ、香りが付くように炒め焦げ目がついたら取り出す。
5. 5 玉ねぎを加えよく炒め、色づいたらネギを加える。
6. 6 塩、醤油、生涯を加え炒める。
7. 7 数分炒めたら火を止める。
8. 8 茹でたじゃがいもの皮を剥き、マッシュする。
9. 9 7）を加え混ぜ、塩で味を調整する
10. 10 海苔を適当な大きさに切る。
11. 11 春巻きの皮の上に海苔を乗せ、その上に9）を乗せて春巻きの要領で包む。
12. 12 フライパンに油をしき、まずは継ぎ目を下にし両面コンガリ焼く。
13. 13 ソースは酢小1/2と醤油小1とゴマ油小2をよく混ぜて完成☆