トマトと新玉ねぎのシンプルサラダ レシピ・作り方

トマトと新玉ねぎのシンプルサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
はぎっち☆
はぎっち☆
バゲットにのせても!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまん儀をみじん切りにしてバットや浅いおさらに10分ほど広げて空気にさらしからみを抜きます。水にさらして絞ってもいいのでしょうが、新玉はこれで十分。
  2. 2 トマトは荒みじんに切り、ざるに入れて自然に水を切ります。ニンニクもみじん切りです。
  3. 3 ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで和え、塩を加えよく混ぜます。最後にトマトを加えて和えて完成。

きっかけ

茨城のトマトを使いました

おいしくなるコツ

かためのトマトのほうがべチャッとならないです。トマトを混ぜ合わせるのは食べる直前にしましょう。どうしても水気が出るので。

  • レシピID:1630001334
  • 公開日:2011/04/23
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カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ
はぎっち☆
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