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☆食べ過ぎ注意です、ハニーローストナッツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • くるみ

    50g

  • アーモンド

    50g

  • バター

    10g

  • はちみつ

    20g

  • グラニュー糖

    5~10g

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆食べ過ぎ注意です、ハニーローストナッツ
  • 300円前後

油断をするとつい食べ過ぎてしまいます。
ああ、困った。

作り方

  • 1

    コーティング加工されたフライパンにくるみとアーモンドを入れ、じっくりと炒ります。

  • 2

    いったん、フライパンからナッツを取り出し、バターとはちみつを入れ、弱火で煮詰めます。
    ふつふつと小さい泡が出てきたらナッツをフライパンに戻し、手早くからめます。

  • 3

    火を止めてからグラニュー糖をまぶし、お好みで塩を振ります。
    作ってすぐに食べるとカリカリ感がないので、しっかりと冷ましてくださいね。

きっかけ

外国のお菓子にありそうな組み合わせで作ってみました。

おいしくなるコツ

焦がさないように注意してくださいね。火加減はずっと弱火です。
ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしてもおいしいです。

レシピID: 1630000906

公開日:2011.02.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.12

    とっても美味しかったです!本当に食べ過ぎてしまいますね(笑)^_^また作りまーす!

    キャラメル色で、ツヤツヤで、とっても美味しそ~。
    食べたい~。

    くみこ0124さん、つくレポありがとうございました。
    (*^-^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ハニーローストナッツ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
蜂蜜おつまみおやつナッツ

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