自家製胡麻餡de白ごまヤキモチ！ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
今回は
雪人形印の上新粉を使いました
-
2
ゴマは1/3を残して摺り
ガムシロップと合わせて練る
-
3
上新粉と片栗粉を合わせ
ぬるま湯を少しづつ加え
耳たぶくらいの固さにして
生地を作ってから
残しておいたゴマを混ぜる -
4
生地を直径4～5cmほどに丸め
真ん中を指で押し穴を作り
練ったゴマ餡を入れ
丸めてから押して平たい形にする -
5
鍋に火を掛け煮沸したら
平たくした餅を入れ
浮き上がってきたら水に上げる -
6
よく水を切り
ゴマ油を熱したフライパンで
少し焦げ目がつく位に焼いたら
できあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 我が家風白ゴマ餡入り焼き餅
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
焦って大量消費する術を考えているうち
出来ちゃったテキトー胡麻餅