市販のクリームチーズde苺のレアチーズ風 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ストロベリークリームチーズ 50g
- 純生クリーム 30cc
- ヨーグルト 30g
- 砂糖 30g
- ゼラチン 5g
- ゼラチン用の水 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
ゼラチンは少量の水で
ふやかしておく -
2
クリームチーズをボールに入れ
滑らかになるまで泡立て器で練り
砂糖を3回くらいに分けて加え
その度によく混ぜ合わせる -
3
2にヨーグルト
生クリームを加えて混ぜ
さらにレモン汁を加えて
混ぜ合わせ、なじんだら
熱湯で溶かしたゼラチンを入れる -
4
よく混ぜ合わせたら
器に入れて
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら
できあがり
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- 我が家風いちごムース
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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それだけでチョット贅沢な気分になれる
レアチーズ風デザートになりますね