100g
2個
大1
250cc
20g
1パック
200cc
大3
少々
ボウルに卵を入れ泡立てないように砂糖と混ぜたら牛乳を加える。
1にホットケーキミックスを加え、よく混ざったら溶かしバターを加える。なめらかになるまで混ぜたらボウルにラップをして冷蔵庫で約1時間寝かせる。
弱火のフライパンにサラダ油を薄くしいて、クレープ生地をできるだけ薄く焼く。(両面焼きます)
焼きあがったクレープは乾燥しないように布などで包み、あら熱を取る。
生クリーム、砂糖、ラム酒をハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。苺はできるだけ薄くスライスをする。
クレープ生地のあら熱が取れたら、生地の上にホイップクリームを塗りスライスした苺をのせる。これを生地の枚数に応じて繰り返す。
ホットケーキミックスが余ったので作ってみました♪
クレープ生地が薄いほど美味しく感じます。苺の酸味がきつい時は生クリームの砂糖を多めにする方がいいかもしれません。苺以外の果物でも楽しめます。
レシピID: 1630000746
公開日:2011-02-16 16:16:33.0
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2015.02.05
ちょっと見た目が失敗しちゃったけど、美味しかったです♡
こんにちは、お試しありがとうございます。ちょっと手間がかかりますから、一回目は大変かもしれませんね。味良ければ全て良しです。ごくろうさまでした^^
2013.04.05
2012.01.19
2011.02.20

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