バレンタイン☆ちょこれいとクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケーキ用マーガリンを常温にもどしておきましょう。
   材料もそれぞれ分量を量っておきましょう。
2. 2 ボールにマーガリンをいれてなめらか・かつ白っぽくなるまで混ぜます。
3. 3 ２に砂糖を２～３回にわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
4. 4 軽くといた卵をいれてしっかり混ぜます。
   ここでバニラエッセンスをいれます。
5. 5 刻んだチョコレートを、湯煎にかけて牛乳を入れます。綺麗に混ざり合ったら４にいれてよく混ぜます。
6. 6 小麦粉をいれて、ゴムベラでさっくりとまぜます。
   かたくなってきたら手で混ぜます。
7. 7 一つの塊にして、ボールから広い所に移し、厚さ0.5cmくらいに均等にのばします。
8. 8 お好きな型抜きで、生地を抜いていきます。
   鉄板にくっつかないようにならべます。
9. 9 １８０度のオーブンで２３分ほど焼きましたら完成です。