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バレンタイン☆ちょこれいとクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 薄力粉

    230g

  • 1個

  • グラニュー糖

    60g

  • ケーキ用マーガリン

    100g

  • 明治のチョコレート

    1枚

  • 牛乳

    70g

  • バニラエッセンス

    7滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バレンタイン☆ちょこれいとクッキー

小麦粉はふるいにかけておきましょう。
ケーキ用マーガリンは常温に戻しておくと、作るときに楽ですよ。

作り方

  • 1

    ケーキ用マーガリンを常温にもどしておきましょう。
    材料もそれぞれ分量を量っておきましょう。

  • 2

    ボールにマーガリンをいれてなめらか・かつ白っぽくなるまで混ぜます。

  • 3

    2に砂糖を2~3回にわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

  • 4

    軽くといた卵をいれてしっかり混ぜます。
    ここでバニラエッセンスをいれます。

  • 5

    刻んだチョコレートを、湯煎にかけて牛乳を入れます。綺麗に混ざり合ったら4にいれてよく混ぜます。

  • 6

    小麦粉をいれて、ゴムベラでさっくりとまぜます。
    かたくなってきたら手で混ぜます。

  • 7

    一つの塊にして、ボールから広い所に移し、厚さ0.5cmくらいに均等にのばします。

  • 8

    お好きな型抜きで、生地を抜いていきます。
    鉄板にくっつかないようにならべます。

  • 9

    180度のオーブンで23分ほど焼きましたら完成です。

きっかけ

バレンタインなので、作ってみました。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子

レシピID: 1630000608

公開日:2011.02.11

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料理名
チョコクッキー
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バレンタイン2011

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