こんがり焼き目が美味しそう♪グリル・チキン レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 鶏モモ肉 3枚
- オリーブオイル 適量
- 塩・こしょう お好み
- ニンニク・ショウガ 少々
- ナツメグ・パプリカ 少々
作り方
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1
珍しいポーションタイプのオイル
1回使い切りで重宝です
今回はコレを使いました
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2
鶏肉は、あちこちフォークで刺し
調味料をすり込み
なじませておく
-
3
フライパンにオイルを敷き
ニンニク・ショウガを加えた後
鶏肉を入れ、強火で焼く
-
4
表面に焦げ目をつけた後
弱火にしてから
フタをして火が通るまで焼いたら
できあがり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 我が家風グリルド・チキン
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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カリッとした焦げ目が食欲をそそります