高菜とベーコンの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ベーコンは細切り、玉葱は薄くスライス。フライパンにごま油を中火で熱し、ベーコン・玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたらうどんを入れる。
- 2 弱火にしてうどんの上から水・みりんをまわしかけ、蓋をして3分程蒸し焼き。火を強め水気を飛ばすように炒め合わせ、醤油を入れ絡める。
-
3
器に盛り鰹節・一味を散らす。
↓半熟目玉焼きをのせ、黄身を絡めながら食べても♪
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焼きうどんにも入れてみました～。