おうちdeお団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 上新粉と白玉粉を混ぜ、少しづつ水を加えながら、「耳たぶ」くらいに丸めます
-
2
鍋に水を入れ沸騰したら弱火にして、丸めた団子を入れます
浮いてきたら、冷水に取り上げて、流水でヌメリを取ります -
3
串に刺した団子をフライパンに並べ
砂糖を加えた「めんつゆ」で
少し焦げ目がつく位に焼きます
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関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 醤油の串団子
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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「みたらし」や「あんこ」にも挑戦してねっ！