手作り ポン酢 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
みりん・酒を 沸騰させてアルコールを飛ばす
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2
その間に ゆずを絞る
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3
1に かつおぶし・昆布・醤油をいれる
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4
3がさめたら2のゆず汁をいれる
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5
１週間以上 密閉容器ビンに入れて 冷蔵庫で寝かせる
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6
食べる前に
茶漉しなどでこして
お鍋など 色々 お使い下さい
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関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- ぽんず
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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mokurenren2013/07/31 22:19
ひと月たったので♪市販よりマイルドで蒸し野菜が美味しく頂けました。
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