和洋風の明太子パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
パスタをゆで始めます。
パスタが茹で上がる1分前くらいにホウレンソウも一緒に茹でてしまいます。
ホウレンソウは水にさらして灰汁を抜き、絞って刻みます。 - 2 耐熱ボウルに生クリームと昆布だしを入れてちょっとだけレンジでチン。ちょっとだからすぐあったまります。やりすぎ注意。
- 3 1のボールに明太子をほぐして入れ、バターも入れます。ばたーは完全に溶けなくて大丈夫。
- 4 ゆでたてアツアツパスタのお湯をよく切って、2のボールに投入。ホウレンソウも投入。よく和えます。バターもちゃんととけるはず。
- 5 パスタをお皿に盛り、アツアツのうちにどうぞ♪
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- 料理名
- 明太子スパゲティ
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