レンジで手抜き★なす田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米なす（普通のナスなら２個くらい） 1
- ごま油 大さじ5
- みそ 50ｇ
- さとう 15ｇ
- みりん 小さじ2
- ゴマ 大さじ3
作り方
-
1
なすを切ります
普通のナスなら 半分くらいでいいと思います。
-
2
皮には 切り込みを入れてみました
-
3
ゴマ油を入れて焼きます
-
4
焦げ目ついたら
今回はナスが大きくて なかなか中まで 火が通りにくかったので レンジで1分加熱しました
-
5
みそ・みりん・さとう・ごまをまぜて ラップしレンジで 30秒くらい加熱して一度取り出し
混ぜてから 再度 レンジで30秒～1分加熱
-
6
④に⑤を塗ります
ゴマ多目の方が写真映りがイイかな？と思って 更に上にかけました
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 レンジ なす 田楽
- 料理名
- なす田楽
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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ナスもレンジ加熱で時間短縮★