合鴨のトマトカレー レシピ・作り方
材料（8〜10人分）
- 玉ねぎ 1個
- 油 大さじ1
- 合鴨 260g
- 舞茸 1袋
- トマトジュース 700cc
- 水 600cc
- カレールー １箱
- 麺つゆ 大さじ3
作り方
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1
熱した鍋に油を入れて皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを炒める。
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2
食べやすい大きさに切った合鴨を入れて炒める。
-
3
合鴨に火が通って来たら食べやすい大きさに切った舞茸を入れて炒める。
-
4
トマトジュースと水を入れて10分煮込む。
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5
カレールーを溶かし入れる。
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6
麺つゆを入れて混ぜたら出来上がり。
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紅蓮華
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応援屋2025/05/03 18:42
おいしくいただきました。
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