カボチャとクリームチーズのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
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作り方
- 1 かぼちゃはラップをして電子レンジ600Wで5〜6分加熱します。
- 2 たまねぎは皮を除いて薄切りにします。
- 3 鍋にオリーブオイルを入れて弱火でたまねぎを透き通るまで炒めます。透き通ったらかぼちゃ、水を入れ、蓋をして中火で5分煮ます。
- 4 ➂にクリームチーズを入れて火を止め、なめらかになるまで #ブラウンハンドブレンダー で撹拌します。
- 5 ④に牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火で2分程度煮て、塩、こしょうで味を整えます。
- 6 器に盛り、生クリームをかけ、カットしたバケットを添えたら完成！
デロンギ・ジャパン公式キッチンのレシピ
ブラウン ハンドブレンダー
500Wのパワフルモーターを搭載したブラウンハウスホールドのハンドブレンダー最上位機種。
スペシャルムービー
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃスープ
デロンギ・ジャパン公式キッチン
公式
なんでもない日の､特別なもの。
だれかのことを思うと、おいしいものを作りたくなる。
おいしいものができると、だれかに会いたくなる。
みんなで囲む食卓はカラフルで、 いつもの景色をちょっと特別にしてくれる。
さあ、料理しよう。 飾らない、いつもの味で。
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