生赤しそ茶 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 赤しそ 200g
- 水 500ml
作り方
- 1 赤しそをよく洗う
- 2 水が沸騰したらシソを入れて10分ぐらい煮込む
- 3 ザルでシソの葉を取り除く
- 4 ホットで飲んでもよいし、冷蔵庫で冷やしてから飲んでもよい。
きっかけ
たくさん収穫できる赤シソを糖分の多いジュースでなくお茶として飲みたかったから。
おいしくなるコツ
赤シソの色を、出し切るまで煮込むこと。
- レシピID:1620034662
- 公開日:2021/07/15
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