ほくほくごろっと肉じゃが レシピ・作り方

ほくほくごろっと肉じゃが
  • 約1時間
デロンギ・ジャパン公式キッチン
デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
食べ応え120%!じゃがいも丸ごとはいったほくほく肉じゃがです。

材料(2~3人分)

このレシピに使われている商品

スフォルナトゥット・イーヴォ ミニコンベクションオーブン
スフォルナトゥット・イーヴォ ミニコンベクションオーブン

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、水につける。にんじんは厚さ1cmの輪切り、玉ねぎは幅1cmほどの櫛形に切る。しらたきと牛肉は食べやすいように切る。
  2. 2 耐熱容器にしらたき、にんじん、肉の半量、じゃがいも、残りの肉、玉ねぎの順で重ねる。それぞれ、重ならないよう広げていれること。
  3. 3 調味料は 砂糖、酒、みりん、しょうゆの順でまわしいれ、上から水をまわしいれる。
  4. 4 蓋はせず、予熱なしでオーブンにいれ、【コンベクション】下段で、30分加熱する。
  5. 5 スイッチがきれたらじゃがいもとにんじんの火通りを確認しながら、全体を大きく混ぜる。オーブンに戻しいれたまま30分おく。

きっかけ

デロンギ製品で作れるレシピをご紹介しております。⇒ EO90155J-W https://kitchen.delonghi.co.jp/products/convectionoven/convectionovenevo/

おいしくなるコツ

★熱を利用し、味をしみ込ませています。 ★小ぶりじゃがいもが手に入らない場合、いつもより大きめ(2~4つ)にカットしてください。

  • レシピID:1620033938
  • 公開日:2021/05/13

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関連情報

カテゴリ
肉じゃが火を使わない料理にんじん
関連キーワード
じゃがいも 牛肉 玉ねぎ にんじん
料理名
ほくほくごろっと肉じゃが
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なんでもない日の、特別なもの。 だれかのことを思うと、おいしいものを作りたくなる。 おいしいものができると、だれかに会いたくなる。 みんなで囲む食卓はカラフルで、 いつもの景色をちょっと特別にしてくれる。 さあ、料理しよう。 飾らない、いつもの味で。
提供企業
デロンギ・ジャパン株式会社
ホームページ
https://kitchen.delonghi.co.jp