大人コーヒーゼリー レシピ・作り方

大人コーヒーゼリー
  • 約30分
デロンギ・ジャパン公式キッチン
デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
手間加えるだけでグッと美味しい。マスカルポーネチーズ入りのホイップクリームが決め手、の大人コーヒーゼリーをご紹介!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <作り方:コーヒーゼリー>
    準備:粉ゼラチンを大さじ2杯の水を入れたボウルに振り入れ、ふやかしておきます。
  2. 2 沸騰したお湯、コーヒー、エスプレッソ、砂糖、ふやかした粉ゼラチンを鍋に加えてブラウン ハンドブレンダー で攪拌しながらしっかりと溶かします。
  3. 3 お気に入りのグラスに流し入れ、粗熱をとります。
  4. 4 冷蔵庫で3時間ほど保管して固めます。
  5. 5 ゼリーが固まったら、マスカルポーネ入りホイップクリーム、ミントを乗せて完成!
  6. 6 <作り方:ホイップクリーム>
    ①生クリーム、グラニュー糖を計量カップに入れてブラウン ハンドブレンダーで、かたく泡立てます。
  7. 7 ①の軽量カップにマスカルポーネを加えて混ぜ合わせバニラエッセンスを数滴加えて混ぜ風味をつけてください。

きっかけ

お家時間が増え、外出自粛の期間に外にカフェにも行けなかったので、普段食べるコーヒーゼリーをちょっと贅沢に!さマスカルポーネが入ったクリームは更にリッチな気分にさせてくれました!

おいしくなるコツ

このレシピで1番時間かかるのが、ホイップクリームの作成。この時間をハンドブレンダーで一気に完成させ、あとは入れて固めたらすぐ完成! https://www.braunhousehold.com/ja-jp

  • レシピID:1620033611
  • 公開日:2021/04/16

デロンギ・ジャパン公式キッチンのレシピ

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー
料理名
コーヒーゼリー
デロンギ・ジャパン公式キッチン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

デロンギ・ジャパンのキッチン
デロンギ・ジャパン公式キッチン
なんでもない日の、特別なもの。 だれかのことを思うと、おいしいものを作りたくなる。 おいしいものができると、だれかに会いたくなる。 みんなで囲む食卓はカラフルで、 いつもの景色をちょっと特別にしてくれる。 さあ、料理しよう。 飾らない、いつもの味で。
提供企業
デロンギ・ジャパン株式会社
ホームページ
https://kitchen.delonghi.co.jp