鶏もも肉でしっとりチャーシュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の皮を取り除いて、厚さが均等になるように切り開き、耐熱のタコ糸で筒状にギュッと縛る。
- 2 圧力鍋に調味料と水をすべて入れて混ぜ合わせ、縛った鶏もも肉を入れて10分加圧。
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3
圧力が下がったら蓋を開けてひっくり返す。
- 4 煮汁を取り出して、水溶き片栗粉でとろみをつけ、切り分けたチャーシューにかけたら出来上がり♪
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- 鶏もも肉チャーシュー（焼き豚）
育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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ピッ君01292021/05/08 09:49
美味しかったです(*^^*)♪
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