春菊のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊を洗ってラップで包み、600wで2分加熱する。
-
2
ラップの端(葉先の方)を開け、開けた方を下にしてラップの上から絞って水気を切る。
※火傷に注意してください。 - 3 キッチンバサミで春菊を4cmくらいに切る。
-
4
3を保存容器に入れ、そこへ白だしと濃口醤油を加えて底からさっと混ぜる。
上から密着させるようにラップをして、2時間以上おいて味をなじませる。
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