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クロックムッシュ レシピ・作り方

クロックムッシュ
  • 約15分
デロンギ・ジャパン公式キッチン
デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
ハムとチーズのホットサンドをコンタクトポジションで作ってから、グリルポジションで仕上げます。
みんながつくった数 195 件

材料（2組分人分）

  • 食パン(6枚切り) 4枚
  • ロースハム 6枚
  • バター(室温に戻す) 20g
  • グリュイエールチーズ 120g
  • 油かバター 適量

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マルチグリル BBQ & コンタクトグリルプレート
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作り方

  1. 1 パンの片面にバターを塗り、ハムとチーズ20gをのせ、もう1枚のパンで挟む。
  2. 2 上230°C、下180°Cに予熱する。下プレートに薄く油を塗り、1をのせ、コンタクトポジション(パンに触れるがつぶさない高さ)で1分焼く。
  3. 3 残りのチーズを2の上にのせ、グリルポジションでチーズが溶けるまで5分~8分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

BBQ、コンタクト、グリル。3つの調理ポジションでどんな食材もイメージ通りに焼き上げます。

  • レシピID：1620032667
  • 公開日：2021/02/04

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挟んでコンタクト：コンタクトポジション
浮かせてグリル：グリルポジション
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カテゴリ
サンドイッチ全般その他のホットプレートで作る料理その他のハム
関連キーワード
食パン サンドイッチ ハム チーズ
料理名
ホットサンド
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提供企業
デロンギ・ジャパン株式会社
ホームページ
https://kitchen.delonghi.co.jp