ネギソーストンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉厚切り 2枚
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
- ＊ネギソース＊
- 小口ねぎ 10g
- ごま油 大1
- 白炒りごま 大1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は白い脂身に包丁の先をぶすぶす刺して筋切りをしたら包丁の背で叩き、塩コショウを振ります。全部両面やります。
食べやすい幅に切っておくと親切。
-
2
サラダ油を中火で熱し、片面3分ずつ焼きます。
火が通りにくければ火を弱めて蓋をするとわりと早く焼けます。
-
3
ネギソースの材料を混ぜ、器に盛った豚肉にかけたら完成。
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- 料理名
- トンテキ
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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