あんこたっぷりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- かぼちゃ 300g
- 砂糖 30g
- あんこ 40g
作り方
- 1 スプーンを使って種をくり抜く。
- 2 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にかぼちゃを入れてかぶるくらいの水を入れ、砂糖も入れて火にかける。
- 4 沸騰してきたら弱火にし、アクを取りながらかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
- 5 かぼちゃをボールに取り出す。
- 6 かぼちゃとあんこを混ぜたら出来上がり。
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