ジャージャー麺風 レシピ・作り方

ジャージャー麺風
  • 約15分
nawansea
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簡単に作れます!

材料(2人分)

  • きしめん 250g
  • 豚挽き肉 200g
  • ★味噌 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1~2

作り方

  1. 1 きしめんを茹でる
  2. 2 ★の材料でタレを作る
  3. 3 豚肉に火が通ったらタレを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
  4. 4 1をざるにあげ、水をよく切ってから3をかける

きっかけ

ジャージャー麺を食べたかったから

おいしくなるコツ

きしめんにすることでさっぱりした風味になります

  • レシピID:1620030044
  • 公開日:2021/04/23
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カテゴリ
ジャージャー麺豚ひき肉片栗粉
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