和風バター醤油牛れん草パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 夫のふるさと納税でもらった宮崎牛モモスライス。これがあともう1箱あります。一介のオッパラピーな人妻にどう料理しろと言うんだ…。

   

2. 2 山ほうれん草という、ほうれん草に比べてちょっと細い？野菜を使いました。普通のほうれん草ならもっと少なくていいかも。

   

3. 3 ほうれん草は3㎝幅、牛肉は食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 パスタを時間通り茹でます。

   

5. 5 パスタを茹でる隣で、牛肉をバターで炒めます。中火。

   

6. 6 8割方火が通ったらほうれん草投入。パスタ茹で上がりの1分前に、牛れん草に醤油とほんだしを混ぜます。

   

7. 7 パスタを移して絡めます。塩コショウで味を調えて完成。