山形名物 玉こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくはざるにあけ、水洗いし、水気をきっておく。
- 2 鍋にこんにゃくと、こんにゃくが浸かるくらいの水(分量外)を入れ、沸騰するまで茹でる。
-
3
こんにゃくをざるにあけ、お湯を捨てる。
鍋に水、しょうゆ、みりん、てんさい糖、だしパックの中身、あたりめ、こんにゃくを入れて中火で煮る。
-
4
20分程似たら火を止め冷めるまで30分以上置いておく。
食べる前に再び温めて食べます♪
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- 料理名
- 玉こんにゃくの煮物
wakko_36
ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、
乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、
残りもので作れるものなど、投稿しています♪
・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑
・レシピは1人分が多いです。
・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。
・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。
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辛子をちょっとつけて食べるのがおすすめです♪