ふわトロ親子丼 レシピ・作り方

ふわトロ親子丼
  • 約15分
紅蓮華
紅蓮華
ふわふわジューシーな親子丼です。

材料(3人分)

  • 簡単鶏ハム 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 3個
  • 豆腐 1/3丁
  • 卵用砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに水100ccを入れ火にかけ、出しと砂糖、みりん、醤油を入れ煮立たせる。
  2. 2 薄くスライスした玉ねぎをフライパンに入れ、しんなりするまで煮詰める。
  3. 3 鶏ハムを一口大に切りフライパンに入れる。
  4. 4 ボールに崩しながら豆腐を入れ、卵を割り入れ砂糖も入れて混ぜる。
  5. 5 卵をフライパンに流し入れて蓋をし、2〜3分火にかけて出来上がり。
  6. 6 鶏ハムは『用意するのは鶏肉と炊飯器だけ!簡単鶏ハム』のレシピを見て下さい。柔らかくジューシーな仕上がりになります。

きっかけ

テレビで卵に豆腐を入れるとふわふわになると言ってたので

おいしくなるコツ

卵に豆腐を加える事でふわふわに、鶏ハムを使う事でジューシーな仕上がりになります。

  • レシピID:1620028854
  • 公開日:2020/07/04
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つくったよレポート(5件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/03/15 09:00
    ふわトロ親子丼
    美味しく頂きました(*^^)v
    良い1日を♡
  • えころ
    えころ
    2021/03/26 18:20
    ふわトロ親子丼
    ふわトロ〜♡にできました(^^)
    卵が綺麗にできるかドキドキでした(笑)
    とても美味しかったです〜♡♡
  • みみとろろ
    みみとろろ
    2021/03/25 20:49
    ふわトロ親子丼
    おいしかったです!
  • ガーべラ9475
    ガーべラ9475
    2021/01/15 17:59
    ふわトロ親子丼
    お豆腐入れたらふわトロに(╹◡╹)
    美味しく頂きました❗️

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