松茸の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 和風だしを使用し、出汁を作ります。
- 3 出汁に卵を入れ混ぜます
- 4 ざるで、出汁をこし、容器に入れていきます。
- 5 松茸を入れます
- 6 アルミホイルで蓋をし、蒸し器にいれ、強火3分、弱火にして、10分加熱します。
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えるみゆちゃん2020/11/08 09:55美味しかったです(#^.^#)
ありがとうございます♪