新玉ねぎのじりじり焼き＊ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは、葉の部分と玉ねぎの部分を切り分ける。葉は3センチ幅に切る。玉ねぎは上下を1センチほど切る（切り落としたところも焼くので取っておく）。ヒゲ根があればそれも取っておく。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、切り分けた1を全て乗せて弱火でゆっくり火が通るまで焼いていく。オリーブオイルが足りなくなったら注ぎ足す。
- 3 皿に盛り、お塩をぱらりとかける。
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