ポン酢でさっぱり味付け玉子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉子 4個
- ポン酢 大さじ2
作り方
-
1
小鍋に玉子を入れ、5センチほど水を入れる。
玉子が水に浸からなくて大丈夫!
火にかけて、沸騰したら蓋をしたまま弱火にして5分。
そのまま放置。 -
2
8分蓋をしたまま放置すればゆで玉子出来上がり!
殻をむいておく。 -
3
ゆで玉子にキッチンペーパーを巻いてジップロックに。
ポン酢を入れ、空気を抜いて一晩冷蔵庫へ。
関連情報
- カテゴリ
- 味付け卵
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