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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華春雨スープ

水に中華だしと片栗粉を入れてから火をつけるのがポイント。

作り方

  • 1

    水に中華だしとしょうゆ、片栗粉を入れて軽く混ぜてから火をつける。

  • 2

    沸騰したら乾燥わかめと春雨を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    玉子を溶いて流し入れ、軽く混ぜる。

  • 4

    火を止めて、小口切りにしたねぎとごま油、ゴマを乗せたら出来上がり♪

きっかけ

息子が春雨大好きなので。

レシピID: 1620027224

公開日:2020.01.16

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