お家の調味料でニラ玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にら、豚肉は食べやすい長さに切っておく。
豚肉をポリ袋に入れ、少量の酒と塩をまぶして揉んでおくと柔らかくなります。(分量外) - 2 玉子を割りほぐし、調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンを熱し、玉子を入れて、ざっくり混ぜ、固まってきたところで取り出しておく。
-
4
玉子を取り出したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらにらを投入。
しんなりしたところで玉子を戻し、調味料を入れて味が馴染んだら出来上がり♪
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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子どもたちはご飯に乗せてマヨネーズを少し加えてニラ玉丼にするのが好きです。